Czarny Bez wzmacnia i chroni nasz organizm, oczyszcza z toksyn, jest skarbnicą witaminy C, beta-karotenu, oraz wielu cennych minerałów(wapń, cynk i selen).
Potrzebne będzie:
- 30 kielichów kwiatu
- 1 cytryna
- 1 kg cukru
- 1 litr wody
Same kwiaty bez zielonych łodyżek zerwane z dala od drogi i terenów przemysłowych rozłóż na białym papierze, żeby pozbyć się niechcianych lokatorów.
Następnie dokładnie płuczesz i zalewasz litrem wrzącej wody i sokiem z cytryny. Tak przygotowaną miksturę przykrywasz i zostawiasz na 3 dni, od czasu do czasu mieszając. Raz, dwa razy dziennie.
Po tym czasie odcedź kwiaty i dodaj cukier. Gotuj na małym ogniu do czasu, aż uzyskasz konsystencję syropu.
P.S. Ten przepis jest sprawdzony i od lat go stosuję.