Kategoria: dieta

Ogórek dla ludzi skłonnych do tycia

Prawie wszyscy lubimy jeść mizerię. Potarte ogórki z jogurtem – pycha! Oprócz tego, że są mało kaloryczne, pomagają przy wielu chorobach. Poleca się jeść świeże ogórki i pić sok z ogórków jako środek moczopędny, który pomaga przy obrzękach. Wywar ze startych ogórków pomaga przy chorobach wątroby. Zawartość znacznej ilości potasu w ogórkach przyczynia się do poprawy pracy serca i normalizuje ciśnienie krwi. Kolejną zaletą ogórka jest zawarty w nim jod w łatwo przyswajalnej formie. To bardzo ważne dla normalnej pracy tarczycy. Regularne spożywanie świeżych ogórków hamuje przemianę węglowodanów w tłuszcz. Jeśli chcesz trochę schudnąć, to dieta ze świeżych ogórków Ci posłuży. Dlatego należy codziennie przed posiłkiem jeść ogórki. Natomiast kiszone ogórki sprzyjają wzmożeniu apetytu, dlatego nie polecam ich ludziom skłonnym do tycia, a także cierpiącym na schorzenia wątroby.

Na podstawie artykułu autorstwa Anety Drozdy.

Napój z kurkumą i cytryną

Gdy jesteśmy przeziębieni, warto sięgnąć po kurkumę. Zawiera ona dużo ważnych witamin i minerałów, które przyspieszają powrót do zdrowia.

Składniki:

  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • szklanka ciepłej wody
  • sok z jednej cytryny
  • 1/8 łyżeczki miodu
  • opcjonalnie szczypta cynamonu

Wszystko dokładnie wymieszać i wypić. Dla zdrowia!

Napój ten zapobiega demencji i spowalnia jej postęp.

Woda z kurkumą na czczo

Szybki i łatwy przepis na wodę z kurkumą, którą należy pić na czczo:

  • pół łyżeczki kurkumy
  • sok z połówki cytryny
  • szczypta pieprzu
  • pół łyżeczki miodu
  • szklanka ciepłej wody

Wszystko mieszamy i wypijamy!

Taki napój wzmacnia naszą witalność na cały dzień 🙂

Mikstura na odnowę stawów i kolan

Składniki:

  • pół litra miodu
  • 2 łyżki nasion siemienia lnianego
  • 25 gramów pestek dyni
  • 2 łyżki sezamu
  • łyżka rodzynek
  • 25 gramów nasion słonecznika
  • 25 gramów kiełków pszenicy

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
  2. Zblenduj je w blenderze.
  3. Powstałą miksturę wlej do szklanego słoja.
  4. Przechowuj w lodówce.

Stosowanie:

Przyjmuj jedną łyżkę przed śniadaniem i obiadem. Ta mieszanka wzmocni nie tylko stawy i kości, ale również poprawi elastyczność Twoich wiązadeł i ścięgien.

Znasz kogoś, kto cierpi na bóle stawów? – Udostępnij mu tę wiedzę!

Źródło: Ciekawostki.pl

Porady

Aby pozostać długo zdrowym, nie wystarczy jeść dużo warzyw i nabiału (choć to niewątpliwie pomaga). Rozmowy z ekspertami pokazały, że zdrowie w dużym stopniu zależy od tego, jak żyjemy.

Oto, co autorzy książki “Nie musisz chorować!” usłyszeli w czasie rozmów z lekarzami:

“Wierz w jakieś dobro”
“Dąż do wyższych celów”
“Uwolnij swój unikalny potencjał”
“Jedz mniej, ruszaj się więcej i dobrze się baw”
“Kochaj tych, wśród których żyjesz – partnera, dzieci, dalszą rodzinę, przyjaciół, sąsiadów, współpracowników i współwyznawców.”
“Dąż do równowagi”
“Ćwicz codziennie”
“Jedz zdrowo”
“Wchodź w zdrowe relacje społeczne”
“Wybieraj zajęcia, które są dla Ciebie ważne”
“Niech Twoje życie ma jakieś znaczenie”
“Śpij 8 godzin na dobę lub więcej”
“Nie stresuj się, spotykaj się często z przyjaciółmi”
“Miej pozytywne nastawienie do życia – miej też zaufanego lekarza rodzinnego, który pomoże ci żyć tak, aby unikać chorób”

Tego wszystkiego życzę Wam i sobie!

Wiedza zaczerpnięta z książki pod tytułem “Nie musisz chorować!”.

Korki z ogórków gruntowych

Sałatka z ogórków należy do ulubionych przetworów mojej rodziny. Ta sałatka jest bardzo smaczna, lekko słodka i niezbyt kwaśna. Sprawdza się jako dodatek do dań obiadowych i kanapek. Jest tak smaczna, że od razu przygotowuję jej podwójną porcję.

Produkty:

  • 2.5 kg ogórków gruntowych
  • 3 cebule
  • 2 łyżki soli
  • 1.5 szklanki octu 6%
  • 2 łyżki koperku
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżki gorczycy białej

Przygotowanie:

Obrane ogórki kroimy w 2.5 cm plasterki. Cebule kroimy w piórka. Siekamy koperek. Pokrojone ogórki mieszamy z solą i odstawiamy na 5 godzin. Po tym czasie łączymy z pozostałymi składnikami. Wkładamy do słoików. Na wierzch sypiemy trochę gorczycy. Robimy zalewę z octu i cukru, po czym uzupełniamy nią słoiki. Słoiki wkładamy do garnka z zimną wodą i pasteryzujemy przez 5 minut. Życzę smacznego!

Mikstura na porost włosów i poprawę wzroku

Potrzebne składniki:

  • 200 ml oleju lnianego
  • 4 cytryny
  • 1 litr miodu
  • 3 ząbki czosnku

Przygotowanie:

Na wstępie cytryny należy wyszorować w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń i na jedna godzinę zalać ciepłą wodą z sodą oczyszczoną.

  1. Najpierw zetrzyj czosnek i wymieszaj go w blenderze z cytrynami, aż otrzymasz jednolitą mieszaninę.
  2. Następnie dodaj olej lniany i miód. Wymieszaj całość ponownie.
  3. Przelej mieszaninę do słoika i przechowuj w lodówce.
  4. 30 minut przed każdym posiłkiem spożywaj jedną łyżkę tej mikstury. Miksturę spożywaj plastikową lub drewnianą łyżkę.

Syrop z czosnku i miodu!

Czosnek wielokrotnie poprawia odporność, przede wszystkim wspomagając komórki NK [naturalnych zabójców], które atakują zainfekowane wirusami komórki. Ponadto czosnek zawiera allicynę, działającą podobnie jak leki stosowane w przeziębieniu. Pomaga walczyć z wysokim ciśnieniem krwi, może także chronić przed chorobami układu krążenia i rakiem.

Miód ma naturalną słodycz, działa antybakteryjnie. Miód zawiera dużo cukru [głównie fruktozy i glukozy] jest zapewne zdrowszy od cukru rafinowanego-ma niższy indeks glikeniczny, a w przeliczeniu na kilogramy mniej kalorii. Działa antybakteryjnie i zawiera śladowe ilości witamin z grupy B i witaminy C, magnezu, potasu, wapnia, chlorku sodu, siarki, żelaza, oraz fosforów, łyżka miodu to 64 kalorii.

Do wykonania tej mikstury potrzebujemy:

  • 3 obrane główki czosnku
  • 1 szklanka miodu
  • słoik z zakrętką

Wykonanie:

Ząbki czosnku posiekaj, umieść w słoiku i zalej miodem. Zakręć słoik i wstaw do lodówki na siedem dni. Zażywaj jedną łyżeczkę rano na czczo. Po ten syrop warto sięgnąć w okresie przedwiosennym.

Źródło wapnia, nie tylko w nabiale!

Wiemy, że nabiał nie jest jedynym źródłem wapnia. Znajduje się on również w warzywach. Jego najlepszym źródłem jest kapusta, szpinak, brokuły, soja, fasola czerwona i biała, a także nasiona i orzechy, migdały oraz pestki dyni i słonecznika. Dużo wapnia znajduje się też w sardynkach i łososiu, a należy jeść je z ościami, które rozdrabniamy widelcem. To właśnie ości zawierają dużo wapnia. Również figi mają go dużo, w porcji 10 suszonych fig znajduje się aż 260 mg wapnia.

Czy owoce w puszkach są zdrowe?

Upewnij się, że kupowane przez Ciebie owoce zanurzone są w wodzie, a nie w syropie, który zawiera dużą ilość cukru. Owoce w puszkach dostarczają podobnej ilości witamin i minerałów, co świeże owoce. Często również stanowią dobre źródła błonnika. Owoce te zazwyczaj przetwarzane są kilka godzin po zbiorach, dzięki czemu nie tracą witamin. Polecam!