Dodatek do drugiego dania! Ten przepis może być przydatny dla wszystkich wracających do domu po długim dniu pracy. Surówka ta jest smaczna i można ją konsumować przez dwa tygodnie. Należy ją trzymać w lodówce lub chłodnym miejscu. Jest to sprawdzony przepis!
Składniki:
- 1 główka kapusty
- 1 litr wody gazowanej
- 1 szklanka oleju
- 3/4 szklanki octu jabłkowego
- 1 szklanka cukru
- 1, 5 łyżki soli
- 2 cebule
- 3 kolorowe papryki
- pieprz ziołowy (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Kapustę, cebule i papryki pokroić w drobną kostkę. Dodać resztę składników, dokładnie wymieszać, zalać wodą mineralną i odstawić na 4-5 godzin, żeby kapusta zmiękła. Później włożyć do wyparzonych słoików i do lodówki.
Pychotka
Mnie również smakuje.