Ekologia – jeszcze jeden mały kroczek w ratowaniu naszej planety!

Staram się ograniczać wszelkie zakupy, w szczególności te odzieżowe. Na moim blogu babciaradzi.pl już kilka razy publikowałam posty na temat tego, jak przydatny jest recykling. Wykorzystuję to, co mam i tworzę coś nowego.

Oto przykład: robiłam przegląd bielizny pościelowej i doszłam do wniosku, że mogę prześcieradło i poszwę przeznaczyć na ścierki, których zawsze brakuje w domu. Takie ścierki są lepsze w użyciu, bo nie pozostawiają kłaczków. Są przydatne do mycia szyb, luster i nie tylko. Ścierki obszyłam i obdaruję nimi najbliższych. Zamiast kupować nowe ścierki, lubię dawać drugie życie tym starym i niepotrzebnym.

Pozdrawiam!

Stroiki na groby, które prawie nic nie kosztują!

Co roku jesienią, gdy spadały liście, robiłam sobie z nich bukiety róż. W tym roku, w ramach oszczędności, postanowiłam wykorzystać te róże, że zrobić z nich stroiki na groby. Róże z liści są bardzo łatwe do zrobienia. Listki muszą być lekko wilgotne, żeby przy zwijaniu się nie łamały. Na zrobienie jednej róży potrzeba kilku listków i drucika lub sznurka. Zbieramy listki z ogonkami, żeby łatwiej było zwinąć taką różyczkę.

A oto przykład mojej pracy:

Korki z ogórków gruntowych

Sałatka z ogórków należy do ulubionych przetworów mojej rodziny. Ta sałatka jest bardzo smaczna, lekko słodka i niezbyt kwaśna. Sprawdza się jako dodatek do dań obiadowych i kanapek. Jest tak smaczna, że od razu przygotowuję jej podwójną porcję.

Produkty:

  • 2.5 kg ogórków gruntowych
  • 3 cebule
  • 2 łyżki soli
  • 1.5 szklanki octu 6%
  • 2 łyżki koperku
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżki gorczycy białej

Przygotowanie:

Obrane ogórki kroimy w 2.5 cm plasterki. Cebule kroimy w piórka. Siekamy koperek. Pokrojone ogórki mieszamy z solą i odstawiamy na 5 godzin. Po tym czasie łączymy z pozostałymi składnikami. Wkładamy do słoików. Na wierzch sypiemy trochę gorczycy. Robimy zalewę z octu i cukru, po czym uzupełniamy nią słoiki. Słoiki wkładamy do garnka z zimną wodą i pasteryzujemy przez 5 minut. Życzę smacznego!

Zdrowe przekąski

To, co jesz między posiłkami, ma duże znaczenie. Jeśli chcesz odżywiać się zdrowo i długo żyć.

Przygotuj sobie zdrowe przekąski, które będziesz miała zawsze pod ręką, gdy dopadnie Cię głód. Przygotowałam dla Was parę przepisów na takie zdrowe przekąski. Uwaga – zdrowe przekąski też można przedawkować, więc zawsze wszystko z umiarem, pamiętajcie o tym.

Cząstki owoców z jogurtem. Pokrój na cząstki jedno czerwone jabłko, nektarynkę lub inny owoc do miseczki. Pół sklanki jogurtu greckiego i garść płatków lub musli. Zanurzaj cząstki owoców w jogurcie a następnie w płatkach.

Pikantne migdały. Wymieszaj 2 szklanki (310 g) surowych migdałów z 1 łyżką sosu sojowego z obniżoną zawartością soli, 1 łyżką oleju sezamowego, 2 łyżeczkami miodu i pół łyż. soli. Piecz 12 minut w temp. 180 stopni. raz zamieszaj.

Ciemna czekolada. Jedz kwadracik ciemnej czekolady (co najmniej 60% kakao) dziennie, a uchronisz się przed chorobą serca i udarem. Czekolada zawiera flawonoidy, czyli naturalne substancje o bogatym działaniu prozdrowotnym.

Mikstura na porost włosów i poprawę wzroku

Potrzebne składniki:

  • 200 ml oleju lnianego
  • 4 cytryny
  • 1 litr miodu
  • 3 ząbki czosnku

Przygotowanie:

Na wstępie cytryny należy wyszorować w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń i na jedna godzinę zalać ciepłą wodą z sodą oczyszczoną.

  1. Najpierw zetrzyj czosnek i wymieszaj go w blenderze z cytrynami, aż otrzymasz jednolitą mieszaninę.
  2. Następnie dodaj olej lniany i miód. Wymieszaj całość ponownie.
  3. Przelej mieszaninę do słoika i przechowuj w lodówce.
  4. 30 minut przed każdym posiłkiem spożywaj jedną łyżkę tej mikstury. Miksturę spożywaj plastikową lub drewnianą łyżkę.

Syrop z czosnku i miodu!

Czosnek wielokrotnie poprawia odporność, przede wszystkim wspomagając komórki NK [naturalnych zabójców], które atakują zainfekowane wirusami komórki. Ponadto czosnek zawiera allicynę, działającą podobnie jak leki stosowane w przeziębieniu. Pomaga walczyć z wysokim ciśnieniem krwi, może także chronić przed chorobami układu krążenia i rakiem.

Miód ma naturalną słodycz, działa antybakteryjnie. Miód zawiera dużo cukru [głównie fruktozy i glukozy] jest zapewne zdrowszy od cukru rafinowanego-ma niższy indeks glikeniczny, a w przeliczeniu na kilogramy mniej kalorii. Działa antybakteryjnie i zawiera śladowe ilości witamin z grupy B i witaminy C, magnezu, potasu, wapnia, chlorku sodu, siarki, żelaza, oraz fosforów, łyżka miodu to 64 kalorii.

Do wykonania tej mikstury potrzebujemy:

  • 3 obrane główki czosnku
  • 1 szklanka miodu
  • słoik z zakrętką

Wykonanie:

Ząbki czosnku posiekaj, umieść w słoiku i zalej miodem. Zakręć słoik i wstaw do lodówki na siedem dni. Zażywaj jedną łyżeczkę rano na czczo. Po ten syrop warto sięgnąć w okresie przedwiosennym.

Źródło wapnia, nie tylko w nabiale!

Wiemy, że nabiał nie jest jedynym źródłem wapnia. Znajduje się on również w warzywach. Jego najlepszym źródłem jest kapusta, szpinak, brokuły, soja, fasola czerwona i biała, a także nasiona i orzechy, migdały oraz pestki dyni i słonecznika. Dużo wapnia znajduje się też w sardynkach i łososiu, a należy jeść je z ościami, które rozdrabniamy widelcem. To właśnie ości zawierają dużo wapnia. Również figi mają go dużo, w porcji 10 suszonych fig znajduje się aż 260 mg wapnia.

Czy owoce w puszkach są zdrowe?

Upewnij się, że kupowane przez Ciebie owoce zanurzone są w wodzie, a nie w syropie, który zawiera dużą ilość cukru. Owoce w puszkach dostarczają podobnej ilości witamin i minerałów, co świeże owoce. Często również stanowią dobre źródła błonnika. Owoce te zazwyczaj przetwarzane są kilka godzin po zbiorach, dzięki czemu nie tracą witamin. Polecam!

Chcesz chronić planetę? Jedz więcej owoców i warzyw!

Jedz owoce na śniadanie oraz na deser po obiedzie. Notuj w kalendarzu, czy robisz to regularnie. Próbuj owoców, których wcześniej nie jadłeś, takich, jak np. czerwona pomarańcza. Podczas obiadu nakładaj sobie podwójną porcję surówki. Zamiast makaronu jedz warzywa. Większość sosów do makaronu smakuje znakomicie z warzywami takimi, jak fasolka szparagowa, czy cienkie paski cukinii. Przez większość tygodnia zaczynaj obiad od sałaty. Wykorzystaj zimne, gotowane warzywa do sałatki na następny dzień. Skrop je sokiem z cytryny i posyp pieprzem. Zastąp olej roślinny oliwą z oliwek. To jedno z najbogatszych źródeł jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które łagodzą stany zapalne prowadzące do chorób serca, cukrzycy, pewnych nowotworów i zapalenia stawów. Oliwa z oliwek jest kaloryczna, więc używaj jej oszczędnie. Zamiast dodawać masła, skrop szpinak, szparagi, czy fasolkę szparagową 1-2 łyżeczkami oliwy.

Te informacje zaczerpnęłam z książki “Zatrzymaj czas”.

Zdjęcie pochodzi z tej strony: https://www.hortex.pl/kiedy-jesc-sezonowe-warzywa-i-owoce-kalendarz-sezonowosci/

Cele na każdy dzień

Życie jest piękne, trzeba tylko mieć pozytywny stosunek do świata i siebie.

Jedz tak, aby zapobiegać chorobom oraz dostarczać sobie potrzebnych składników odżywczych, a twoja waga poprawi się sama.

Jedz do woli owoce, warzywa oraz pełne ziarna. Każdego dnia, choćby tylko przez 15 minut, wykonuj proste ćwiczenia wzmacniające.


Pamiętaj, aby każdego dnia zrobić coś dobrego dla siebie lub dla bliskich oraz świata.

Jak tylko możesz wypełniaj swoje życie przyjaźnią, rodziną, miłością oraz śmiechem.

Nieustannie zastępuj negatywne, pełne złości myśli optymistycznym oglądem spraw.

Stawiaj przed twoim mózgiem wyzwania, takie jak czytanie, myślenie, rozwiązywanie problemów i zagadek.

Cele na każdy dzień to niełatwe zadanie dla naszego mózgu. Jednak bardzo potrzebne. Planowanie ułatwi nam ogarnianie codzienności. Polecam

Babcia Maryla

Nie cierpię na nadmiar wolnego czasu. Uwielbiam kawę i coś słodkiego do niej. Rozgość się na moim blogu. Fajnie że jesteś!

kawa pomaga przy ustalaniu celi na każdy dzień
kawa i coś słodkiego do niej – czego chcieć więcej