Ananas z Cukini

Koniecznie wypróbuj ten przepis! Warto!

Składniki:

2,5 kg cukini

5 szklanek cukru(wedle uznania, ja dałam 3 szklanki)

2 łyżeczki kwasku cytrynowego

1 cukier waniliowy

Wykonanie:

Cukinie pokroić w kostkę, dodać cukier waniliowy, kwasek cytrynowy. Dokładnie wymieszać i odstawić na noc do lodówki. Gotować cukinię we własnym soku aż zmięknie. Przełożyć do słoików wysterylizowanych. Zalać własnym sosem i jeszcze chwilę pasteryzować.

Źródło: przepis pochodzi z książki “Specjały siostry Anastazji”.

 

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.