Winko rozmarynowe

Hoduję na parapecie zioła w doniczkach. Lubię używać ich do potraw i chętnie robię z nich na przykład winko. Znam doskonały przepis na lecznicze winko, które pomaga cierpiącym na chorobę wieńcową. Chorobom serca bardzo często towarzyszą obrzęki nóg. Jest to spowodowane niewydolnością krążenia. Aby poprawić dostarczanie krwi do kończyn proponuję stosowanie ziołowego winka.

Składniki:

  • 1,5 litra czerwonego gronowego wina (wytrawne)
  • 5-6 gałązek rozmarynu (umyj, osusz i posiekaj)
  • 1-2 łyżek miodu

Przygotowanie:

Winko wlej do słoja i włóż rozmaryn. Wymieszaj, zamknij słój i odstaw na 4 dni w chłodne miejsce. Po tym czasie przecedź winko przez gęste sitko i przelej do butelki. Następnie dodaj miód.

Pij po małym kieliszku rano i wieczorem. Po 15 dniach przygotuj nowa porcję aromatycznego winka!

Dip zdrowia i radości

Wstajesz rano i na nic nie masz ochoty. Czujesz się słaba, przybita i obolała. Zesztywniałe stawy i mięśnie odmawiają posłuszeństwa. Skóra straciła jędrność, a oczy i włosy blask. Do tego jest ci ciągle zimno. Może to stres, może przemęczenia, a może wypalenie zawodowe?

Na wszystkie te symptomy pomoże Ci specjalny dip! Doskonale poradzi sobie także ze zbyt wysokim poziomem cholesterolu i cukru, kłopotami z krążeniem i ciśnieniem, z łuszczycą, toczniem i bielactwem, z niewydolnością tarczycy i nadnerczy, reumatyzmem, a nawet wesprze przy stwardnieniu rozsianym!
Z powodzeniem zastąpi masło i margarynę, także śmietanę i majonez. Ten dip mogą bez obaw jeść osoby na diecie odchudzającej, bezglutenowej, wegetariańskiej i niskocholesterolowej. Jest idealny do surówek i sałatek, serów, pieczywa, grzanek, makaronów i pierożków, ryb, wędlin, gotowanych warzyw, ziemniaków i kasz.

Składniki do dipa młodości:

  • szklanka oliwy z oliwek
  • 1?4 szklanki oleju liniannego
  • 10 ząbków czosnku
  • łyżeczka tymianku
  • łyżeczka cząbru
  • łyżeczka majeranku
  • łyżeczka bazylii
  • łyżeczka oregano
  • łyżeczka rozmarynu
  • łyżeczka estragonu

Wlej do naczynia szklankę oliwy z oliwek (koniecznie z pierwszego tłoczenia), 1/4 szklanki oleju lniannego i wymieszaj. Do mikstury dodaj 10 zmiażdżonych ząbków czosnku i zmielone w młynku zioła. Jeśli wolisz świeże zioła, pokrój je drobniutko. Możesz również dodać nieco kurkumy i sproszkowanej papryki, soli do smaku i ewentualnie pieprz. Jeśli lubisz, dodaj trochę octu jabłkowego, lub soku z jabłek, by dip zyskał bardziej winny smak. Dokładnie wymieszaj, wstaw na kilka godzin do lodówki i gotowe!
Dip używamy na zimno, lub na ciepło, jak najczęściej. Choćby po łyżeczce, a odmłodzisz się, nabierzesz sił i pokonasz dolegliwości!

PS
Dip jest bardzo smaczny, sama go wypróbowałam! Faktycznie- na zimno i na ciepło można go konsumować. Dla osób lubiących czosnek- pychotka,ja na razie jadłam w sałatce jarzynowej i na kromce chleba, polecam, życzę smacznego…
Przepis zaczerpnęłam z prasy.
Dziękuję za odwiedziny! 🙂