Syrop cytrynowy działa prozdrowotnie, szczególnie w porze zimowej. U nas w domu cieszy się on dużym powodzeniem i wykonuję go już kolejny raz. Wraz z moją rodziną używamy syropu do herbaty, deserów i naleśników.
Potrzebne produkty:
- 1 kg cytryn
- 1/2 kg cukru
- 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
Przygotowanie:
- Pierwszą rzeczą, którą muszę zrobić jest umycie cytryn. Zapewne znajdują się na nich pestycydy. Myję je płynem do mycia garów, płuczę w sodzie oczyszczonej i sparzam wrzątkiem.
- Z połowy cytryn wyciskam sok.
- Drugą połowę cytryn kroję na cienkie plasterki. Usuwam pestki.
- Do garnka wlewam sok, cukier i imbir. Gotuję do momentu, aż zacznie gęstnieć.
- Dodaję pokrojone cytryny. Gotuję przez 15 minut. Od czasu do czasu delikatnie mieszam.
- Przekładam do wyparzonych słoiczków, zakręcam wieczka i odstawiam do góry dnem aż do ostygnięcia.
Syrop ten jest bardzo smaczny. Moja rodzina go uwielbia!
P.S
Przepis zaczerpnęłam z internetu:)
