Syrop z kwiatów czarnego bzu

IMG_20200526_151847

Dzisiaj pragnę się z Wami podzielić przepisem na syrop z kwiatów czarnego bzu. Syrop ten pomocny jest przy przeziębieniach.
Kwiaty czarnego bzu bogate są w garbniki, ślazy i olejki eteryczne, kwas kawowy i kum arowy. Dzięki temu rozrzedzają wydzielinę zalegającą w płucach i rozszerzają drogi oddechowe.
Kwiaty czarnego bzu działają też przeciwbakteryjnie, obniżają gorączkę. Gdy dopadnie nas przeziębienie, warto sięgnąć po syrop z kwiatów czarnego bzu.
Z kwiatów można zrobić napar do picia i inhalacji. Zaś na zimę można zrobić nalewkę [mój przepis “Likier Bronci- http://babciaradzi.pl/2012/06/24/likier-bronci-z-kwiatow-czarnego-bzu-sambucus-nigra/].
Kwiaty zrywamy na terenach oddalonych od przemysłu i dróg.

Składniki:

  • 60 dużych baldachimów (kwiatostanów) czarnego bzu
  • 2 litry wody
  • 1 kg cukru lub wg. uznania + miód
  • 5 cytryn

Wykonanie:

Obrywamy kwiaty. Zagotowujemy wodę. Wrzątkiem z cukrem zalewamy kwiaty. Dodajemy sok z cytryn i odstawiamy na 2 dni w chłodne miejsce. Po tym czasie przecedzamy syrop przez gazę i ponownie zagotowujemy. Po zagotowaniu od razu wlewamy do wyparzonych butelek. Zakręcamy i stawiamy do góry dnem. Dzięki temu syrop nie wymaga pasteryzowania. Po otwarciu butelki najlepiej przechowywać w lodówce. Oprócz posiadania zdrowotnych właściwości, doskonale sprawdzi się w upały rozcieńczony z wodą, plasterkiem cytryny, listkiem mięty i kostką lodu – smaczna, domowa lemoniada.

Mój ulubiony bez.

Jedz, pij i Dobrze żyj!

Jak czerpać przyjemność z dobrego jedzenia i picia bez przybierania na
wadze? Jesteśmy tym, co jemy- stan naszego zdrowia jest efektem
diety. “Zbilansowana dieta” nie oznacza stosowania wymyślnych zasad
żywieniowych. Spożywanie produktów z szerokiej gamy smacznej
i zdrowej żywności pomoże nam zachować siłę i dobrą kondycję, aż
do starości.
Jedz więcej warzyw i owoców, roślin strączkowych (takich jak fasola,
groch, soczewica), a także orzechów i zbóż [produkty pełnoziarniste].
Takie preferencje posiada dieta śródziemnomorska, opiera się głównie na
produktach roślinnych. U mieszkańców
zachodu odnotowuje się stosunkowo niskie wskaźniki
poważnych i bardzo częstych chorób,. Zaczęto więc badać różne substancje roślinne, aby dowiedzieć się, jak oddziałują na organizm człowieka i skąd biorą się ich lecznicze
właściwości.
Zdrowe jedzenie i picie może być smaczne. Warzywa i owoce bogate w błonnik, pełne ziarno, zdrowe produkty bogate w białko, woda i odrobina
wina- z minimalnym dodatkiem żywności przetworzonej- to podstawa
zdrowego odżywiania, które korzystnie wpłynie na zdrowie i jakość
życia przez wiele lat. Życzę dużo zdrowia i pozytywnej energii!

Potęga umysłu

Każdy z nas rodzi się z określonym poziomem inteligencji, ale można
go rozwinąć. Postaw na trening szarych komórek!
Mózg jest najbardziej intrygującym i tajemniczym organem.
Jest zdolny do zdumiewających rzeczy.
Cechują go siła, odporność i zdolność do przystosowania się.
Mózg potrzebuje wyzwań, dlatego warto zacząć robić coś zupełnie dla nas
nowego. Chce pracować na wysokich obrotach, tworzyć
nowe połączenia, trenować pamięć, znajdować rozwiązania dla innych
problemów, niż te codzienne, a także bawić się i być zdrowym.
Czy należysz do osób, które uważają się za znacznie młodsze, niż są
w rzeczywistości?
Jeśli tak, to jesteś na wygranej pozycji!
Choć pewne zmiany dotyczące ciała są nieuniknione, to nie ma powodu
zakładać, że mózg w miarę upływu lat musi utracić swoją siłę i moc.
Jeżeli będziemy go ćwiczyć i pielęgnować, pozwoli nadal rozwijać się nam
intelektualnie, będziemy również lepiej przygotowani do radzenia sobie
z ewentualnymi zaburzeniami poznawczymi.
A pisze Wam to 78- letnia babcia z pomocą znakomitej książki
“Zachowaj Młodość”.

Super starość- czas możliwości!

60 urodziny to okazja do świętowania, a nie zmartwienia.
Starajmy się zminimalizować negatywne efekty starzenia się i czerpać
wynikające z niego korzyści.
Może to oznaczać początek nowego ekscytującego etapu w naszym życiu.
Zrozumienie skutków starzenia i odpowiednia zmiana stylu życia pozwoli nam jeszcze dłużej cieszyć się dobrym zdrowiem.
Nie bez powodu czas po sześćdziesiątce nazywamy
złotym wiekiem- niesie on przecież ze sobą wiele korzyści.
Rośnie także siła naszego mózgu, stajemy się mądrzejsi
i podejmujemy lepsze decyzje, entuzjazm i optymizm zapewniają nam
młodzieńcze samopoczucie. Żeby chronić swoje zdrowie i korzystać najpełniej z lat, które masz przed sobą, pokochaj swoje życie.
Badania wykazały, że seniorzy którzy do czegoś dążą, żyją dłużej od
tych, którzy nie określili jasno swoich priorytetów.
Rób zatem plany na przyszłość i ciesz z nowych doświadczeń-
wyznacz sobie cele i miej ambicje- zgodnie z tym, co w czasie
jednego koncertu powiedział Leonard Cohen: “Rozpocząłem
tę trasę koncertową trzy lata temu, w wieku 73 lat, byłem jak
dziecko, które ma szalone marzenia!”
A więc marzymy!!!

Zachowaj młodość!

Książką “Zachowaj młodość” to bezcenny przewodnik, który pokazuje, jak cieszyć się zaletami wieku dojrzałego.
Ta niezwykła książka ukazuje wiele sposobów, które pozwolą mi i Wam zadbać o zdrowie i zyskać energię- a wszystko to po to, byśmy mogli bardziej cieszyć się urokami dojrzałego życia!

Znajdziecie w niej rady:

  • Jak poprawić pamięć i pozostać osobą aktywną intelektualnie.
  • Jak czerpać przyjemność ze zdrowego jedzenia i picia, bez przybierania na wadze.
  • Jak wykonywać proste i efektywne ruchy, które rozwijają mięśnie i utrzymują giętkość stawów, a także pomagają zmniejszyć ich ból.

    Ciąg dalszy nastąpi!
zdjęcie znalazłam w internecie

Dobra mikstura na poprawę wzroku i nie tylko

Jeszcze jeden przepis dla podratowania swojego wzroku, włosów, skóry i paznokci.
Na podstawie mojego osobistego doświadczenia, wiem że ta mikstura pomaga mi hamować w leczeniu zwyrodnionej plamki żółtej.
Taką miksturę serwuję sobie raz w roku.

Składniki:

  • 10 łyżek miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 cytryny
  • 200 ml.oleju lnianego

Przygotowanie:

Obierz czosnek, cytryny i pokrój. Dodaj resztę składników i wrzuć do blendera. Gotowe!

Przyjmuj po 1 łyżce mikstury przed każdym posiłkiem. Miksturę w słoju trzymamy w lodówce.

Zacznijmy świadomie żyć!

Dzień dobry w Nowym Roku 2020!

Życzę Ci wspaniałego roku, żebyśmy duchowo wspierali siebie
i naszą planetę w dobie kryzysu klimatycznego – ratunek dla ziemi.

Zrobić możemy wiele, łapać deszczówkę, sadzić drzewa, nie ścinać starych, ograniczyć zakupy towarów w opakowaniach plastikowych.

Ja uszyłam siatki ze starej firany.
Możemy kupować płyny w szklanych butelkach. Kupować tylko to, co jest niezbędne, potrzebne.

Człowiek wyprodukował tyle dóbr, że więcej nie trzeba, bo góra śmieci już nas przerasta.

Moja maleńka kropla w ratowaniu ziemi to: Wykorzystuję to, co mam i tworzę z tego coś nowego. Oto przykład: Moje “must have: to sukienka na zdjęciu , którą uszyłam z dwóch tuniczek.

Dwie tuniki = sukienka. Proszę ocenić efekt.

Jest to kreacja bez zbędnych wydatków. Takie przeróbki to moje ulubione hobby. Sukienki z aplikacjami, koronkowymi wstawkami są bardzo kobiece i modne.

Własnoręcznie zrobiony wazon!

Wazon ten możemy zrobić z materiałów, które mamy w zasięgu ręki, to znaczy z gazet, plastikowej miseczki, butelki i nadmuchanego balonu. Mój wazon będzie w romantycznym stylu SHABBY CHIC. Jego głównym założeniem jest wykorzystanie i odnajdowanie uroku w starych, “nadszarpniętych” zębem czasu przedmiotach dekoracyjnych.

Materiały i przybory:

  • plastikowa miska
  • plastikowa butelka
  • balonik do nadmuchania
  • klej
  • stare gazety
  • taśma klejąca
  • farby akrylowe (kolory według uznania)
  • gips szpachlowy
  • modelina
  • woda
  • pistolet z klejem na gorąco

Wykonanie:

Z plastikowej butelki odcinamy górną część i wąską końcówkę. Dmuchamy balon tak duży, jaki ma być wazon. Do miski przyklejamy nadmuchany balon, na górze balona przyklejamy lejek z przyciętej butelki. Tak zrobioną konstrukcję oblepiamy kawałkami gazety. Suszymy i naklejamy kolejną warstwę gazet. Tą czynność powtarzamy jeszcze raz i dokładnie suszymy. Dokładamy tyle warstw, aby cała ta konstrukcja była gładka i miała odpowiedni kształt. Po wyschnięciu malujemy na czarno farbą akrylową. Suszymy. Klejem na gorąco zdobimy wazon kamykami i perełkami. Z modeliny robimy kwiatki, listki, gałązki. Znowu suszymy. Całość malujemy na swój ulubiony kolor, a następnie suchym pędzlem ze złotą farbą przecieramy wszystkie wypukłości. Na koniec lakierujemy lakierem bezbarwnym w sprayu.

Śledzie pod pierzynką- sałatka

Ta sałatka to przepis mojej bratowej, moja bratowa robi ją z filetów śledziowych solonych, trochę sobie uprościłam wykonanie i do sałatki użyłam filetów śledziowych w oleju. Sałatka jest również smaczna, dlatego mogę ją polecić, bo jest pyszna nie tylko na święta.

Produkty:

  • 450 gr.śledzi w oleju
  • 5 średniej wielkości ziemniaków
  • 4 średniej wielkości cebule [mogą być czerwone]
  • 2 duże marchewki
  • 5 jajek
  • Sos;
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
  • duża łyżka chrzanu
  • sól
  • pieprz do smaku

Wykonanie:

Śledzie odsączyć z oleju i pokroić na mniejsze kawałki i ułożyć na dnie salaterki. Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie [sól według uznania]. Gdy ostygną, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i wyłożyć na śledziach. Cebule drobno posiekać [ja cebule przelewam wrzątkiem na sitku żeby ulżyć wątrobie] i ułożyć na ziemniakach. Marchew surową umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i ułożyć na cebuli.

Sos: Dokładnie mieszamy majonez, śmietanę i chrzan, solimy, dodajemy szczyptę cukru i pieprzu, tym sosem zalewamy sałatkę.
Na koniec wyłożyć starte jajka, wierzch posypać solą i pieprzem.

Zdjęcie pochodzi ze strony https://wstyluwellness.wordpress.com/2013/03/19/sledz-czy-warto-go-jesc/